یکی از قسمتهای جذاب سفر بخش خرید سوغات است. هر کدام از شهرهای ایران سوغاتی منحصر به فرد خود را دارد. در اینجا بهترست هم به سوغاتی شیراز اشاره کرده و هم خوراکی ها و مواد غذایی خوشمزه شیراز را یادآور شویم. برخی از این مواد غذایی یا غذاهای سنتی نام شیراز را با خود یدک کشیده و شهرتی جهانی دارد.
سوغات شیراز – سوغاتی شیراز – سوغات شهر شیراز
عرقیات شیراز
عرق بیدمشک
عرق نسترن
عرقیات دوآتشه شیراز
کلوچه
مسقطی
آبلیمو
غذای سنتی شیراز – غذاهای شیراز :
سالاد شیرازی
فالوده شیرازی
کلم پلوی شیراز
آش سبزی
تر حلوا
آش کارده
نان شیری
نان یوخه
سالاد شیرازی :
سالاد شیرازی نامی آشنا و شناخته شده در سراسر شهرهای ایران است. این سالاد با خردکردن و ترکیب پیاز، خیار و گوجه فرنگی بدون استفاده از کاهو تهیه می‌شود.
طرز تهیه سالاد شیرازی :
خیار را پوست کرده و بصورت نگینی و ریز خرد کنید، گوجه فرنگی ها را نیز ریز خرد کرده و با پیاز خرد شده مخلوط کنید ( دقت کنید که تمام این مواد ریز و به یک اندازه خرد شوند ).
مقداری نعنای خشک و جعفری ریز خرد شده را به سالاد اضافه کنید، کمی آبغوره یا آبلیمو، نمک و فلفل بریزید و خوب مواد را باهم مخلوط کنید سپس سالاد شیرازی را سرو کنید.
